皖西白鹅产业化发展面临的问题及建议
 
六安市人民代表大会      发布时间:2019-05-27 10:26:25    浏览人数:1820
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市人大代表占月明反映:近年来,裕安区把皖西白鹅作为全区农业和农村经济的优势特色产业来抓,突出重点区域,集中连片发展,走规模养殖与分散养殖相结合的路子,通过宣传发动、示范带动、政策鼓动、服务推动等一系列措施,动员千家万户参与鹅业发展,全区鹅业发展取得了显著成绩。但也面临以下问题:

一是养殖总量不够大。皖西白鹅养殖是白鹅产业的基础,只有白鹅养殖达到批量规模,白鹅产业才能发展壮大。近年来,虽然我区皖西白鹅产业得到了持续快速发展,饲养规模、技术有了一定的提升,但作为农业大区和皖西白鹅主产区的地位来说,饲养总量和养殖场规模相对较小,万只以上的规模养殖场只有3家。目前,阜阳、河南固始等地区,兴起了一部分皖西白鹅养殖户,初具规模,如果我们裕安区固镇镇对皖西白鹅原种场不做集中重点保护,养殖总量得不到提高,将会被他们占据一定的市场,六安将失去皖西白鹅带来的资源与优势。

二是投入资金不够足。据了解,规模养鹅启动资金和周转资金一般数额较大,这些资金靠养殖户个人投资十分有限,而银行支持农村的贷款额度小、期限短、门槛高,养鹅户很难得到较大金额的贷款支持,资金周转困难成为制约养鹅业扩大生产的重要因素。虽然区政府对发展皖西白鹅产业采取了一定的扶持措施,但总体看投入较少,对白鹅产业发展特别是白鹅养殖缺乏有力的项目支撑。因此,资金问题已制约了大多数规模养殖户的快速发展。

三是产品附加值不够高。受饮食习惯影响,我区的皖西白鹅鹅肉加工大都是腌制成咸鹅,整只出售。鹅肉产品以初级产品为主,加工粗放,技术落后、产品水平档次低,基本无附加值,而且随着经济发展和生活水平的提高,人们会更加注重科学饮食,健康饮食。鹅肉产品的这种极其粗放的加工方式影响了皖西白鹅产品最大价值的实现。同时,鹅绒深加工也不够,主要局限在初级产品销售,缺乏高附加值的鹅绒服被等加工生产,缺乏有竞争力的品牌。

为此建议:

1将皖西白鹅产业化发展列入全市淠河经济纽带,发展重点工程,进行扶持发展。对皖西白鹅进行全面、系统、科学的规划,与养殖大户之间加强合作,成立全区白鹅产业协会,发挥协会整合作用,提升整体养殖水平;要充分发挥辐射带动作用,力争建成一个点,带动一大片,让更多的群众投入到养殖白鹅之中,最后,要形成产业,力争通过35年的发展,全区要基本实现白鹅养殖区域化布局、专业化分工、规模化养殖、标准化生产、一体化经营的产业发展格局,实现白鹅经济快速发展。

2大力推进皖西白鹅产业一、二、三产业融合发展。在一产业上重点良种保护,选育、繁殖一体化,逐步形成多渠道、多层次的投入机制。在二产业上重点开展鹅肉加工产品,在三产业上重点培育皖西白鹅品牌文化,发展电子商务,鹅旅结合等新模式、新业态。要改变单一销售活鹅和咸鹅的现状,积极开展鹅肉休闲食品和新型鹅肉制品等的开发研制,增加鹅肉产品附加值,提高养鹅经济效益,要鼓励现有鹅产品加工龙头企业逐步完善“企业+基地(场)+农户”的经营模式,提升鹅产业档次。要出台优惠政策积极吸引中外客商和企业,前来投资皖西白鹅系列开发,在固镇建设白鹅产品专业市场,在城区设立皖西白鹅销售窗口、筹建皖西白鹅美食城等,弘扬皖西白鹅文化,宣传皖西白鹅品牌,同时,要对现有羽绒加工企业进行重组和技术改造,整合品牌,打出皖西白鹅羽绒品牌,促进羽绒毛及其制品加工业的快速发展。

3在产业扶贫相结合,助推产业发展,加大扶持力度,制订对口帮扶措施,安排事项资金予以支持。要重点在种草养鹅、疫病防治、鹅体研发、羽绒制品加工等方面予以资金扶持。切实解决规模养殖企业资金难题,要对养殖大户和散养农户予以补贴,实行“多养多奖”激励政策,通过上争项目、小额贴息贷款、扶贫等形式兑现补助政策。要立足皖西白鹅区位和资源优势,制定和完善皖西白鹅产业“十三五”规划,明确促进皖西白鹅产业持续稳定发展的指导思想、发展思路、目标任务、工作重点和保障措施。重点抓好良种、良舍、良法、良策4个环节,选择自然条件优越、皖西白鹅饲养量大、养鹅基础好的固镇镇作为皖西白鹅主养区,重点发展,整体推进。建成一批皖西白鹅生产基地及反季节鹅示范基地,使皖西白鹅的繁殖率提高20%。采取养殖、加工、销售一体化,一产、二产、三产相衔接的发展模式,延长产业链。全面实施品牌战略,开展标准化管理和无公害生产,提高产品质量和档次,把皖西白鹅产业培育成安徽省具有浓郁地方特色和雄厚竞争实力的优势产业。(荣扎海)

 
 
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